grace

요즈음 부쩍 비가 내리는 날이 많아지고 있다. 비가 오는 날이면 생각나는 것들이 있다. 감성에 젖어 여러 깊은 생각들도 할 수 있고 창가에 앉아 내리는 비를 바라보며 술 한잔 마시기에도 좋은 분위기로 바뀐다. 오늘은 비 오면 생각나는 음식들에 대해 소개하고자 한다. 비 오면 생각나는 음식 - 1. 파전 비 오면 생각나는 음식 첫 번째 파전. 비가 오는 날이면 무조건 떠오르는 파전. 왜 많고 많은 날 중에 비 오는 날에 파전이 생각이 날까. 여러 가지 설이 있지만 그중에 대표적인 이유는 파전 반죽을 만들어 팬 위에서 지질 때 나는 지글지글한 소리가 비 내리는 소리와 흡사하기 때문이다. 이는 과학적으로도 증명이 된 설인데, 부침개 익힐 때 소리와 빗소리를 비교해 본 결과 진폭과 주파수가 매우 비슷한 정도를 ..